regineforsundcom

DÅ er bloggen flytta for godt – dette blir siste stopp.
Satser på at bloglovin snart er oppe og går igjen!

regineforsund.com

Takk for tida mi på femelle. Håper dåke følger meg videre!

autograf













P6088513P6088520P6088529P6088522P6088536
Klokke, Daniel Wellington – kan kjøpes HER (sponsa)

Eg har lenge sikla etter denne nydelige klokka fra Daniel Wellington – og endelig er den min!
Eg gjekk for «Classic Sheffield Lady» med svart skinnreim, og rosegull. Elsker den minimalistiske stilen!!

Det er veldig fine klokker til menn også. Eg har vurdert om eg skulle kjøpt denne i sølv til Øyvind i gave – men han liker ikkje å gå med klokke, så eg bør nok bare la være.. men den er kjempefin!

Her er ein rabattkode til mine fine lesere!!
Om du kjøper ei klokke innen 30.juni så får du 15% rabatt på valgfri klokke med koden «Regine»
– happy shopping!!

No når den klassiske og lekre klokka er i boks,
så har eg lyst på ei søt og sommerslig klokke også som fks. denne.

Hvilken liker du best?
Har du ei klokke fra dette merket, eller fikk du lyst på? ;)

autograf

P6058467P6058469P6058459P6058464P6058455P6058463P6058457

Håper at alle har hatt ei herlig helg ??  :)

Eg har vært utruleg sjuk i det siste – men så hadde vi lenge planlagt å møtes og feire mi gode veninne Eldrid som fyller 30år. Vi skulle samles i Bergen, spise god mat og kose oss.. så eg stressa veldig i uka for å bli bedre.

Eg klarte til slutt å komme meg på bussen fredag morning, og disse bildene er fra fredag på dagen då eg kom fram til Bergen og kosa meg på kafe etter kafebesøk med to av mine gode veninner, Sissel & Eldrid ( ho med mørkt hår var bursdagsbarnet ;)

Så dalte formen , det er ikkje alltid det går som planlagt..

Eg tenkte at eg skulle klare å holde ut i to heile dager – men allerede fredagkveld var eg utslitt. Vi besøkte ei veninne som har fått seg hus i Os, det var kjempe koselig. På lørdag var vi på to kafebesøk på dagen og dei prøvde å tilpasse det såg godt som mulig til meg så vi gjorde minst mulig, men på kvelden då vi virkelig skulle feire og spise tapas, så var eg bare KJEMPE dårlig. Det var kjedelig. Klarte ikkje å spise så masse, og var i seng til klokka 12 – heilt super elendig. Hadde kunne lagt meg klokka 21 om det ikkje var for at vi satt på restaurant..

Måtte bare komme meg fort heim dagen etter, 4timer buss er ikkje kjekt når ein er dårlig – og eg var så letta då eg endelig kom heim og Øyvind hadde laga «klar» sofaen med cola, chips, pledd, bøtte, varmeflaske og alt eg trenger.. og etterkvert tok vi oss eit varmt kveldsbad før vi var i seng allerede før kl 22.00 i går..

Det er virkelig ikkje lett å dra aleine når eg er så dårlig. Det  å ha med seg Øyvind gjør meg tryggere, og eg kan slappe meir av..  om eg får eit anfall kan han bare plukke meg opp kor som helst og han får aldri panikk eller blir stressa. Han veit med ein gang kva han skal gjøre om eg er dårlig og eg slepper å ta meg i sammen som eg må gjøre når eg er aleine.. Sjølv om eg kosa meg med vennene mine, som er mine beste venner – så tar eg meg automatisk i sammen likevel. Det blir bare sånn..

No ligger eg flat ut.

—————————————-

Eg hadde jo tenkt å ta masse bilder denne gangen, men det blei altså kun fra fredag formiddag.. Eg elsker Bergen, det er ein så koselig by. Bildene med den rutete duken er fra Pygmalion, ein økologisk kafè som ligger på nedre korskirke allmenning – intim og koselig plass som vi ofte besøker.

Den andre eg tok bilder på er «Kaffemisjonen» – no drikker ikkje eg kaffe, men veninnene mine, spesielt Eldrid er heilt kaffe-frelst. Den er kåra til byens beste barista 2015 + norgesmester i kaffesmaking – så den er verdt å besøke om du er glad i kaffe! Dei har deilig te der også, smoothies, og ikkje minst den sjukt gode ingefærølen eg prøvde!! Dei har mat som dagens kake, cookies, mørk sjokolade, hummus, spekemat og sandwicher. Veldig fin plass å sitte – eg liker det reine og enkle designet. Vi var der på lørdag også ;)

Eller anbefaler eg virkelig maten på Escalon – vår favoritt når vi skal ut og virkelig kose oss. Det er den vi spiste på lørdagskveld når vi skulle feire Eldrid. Det er ein tapasrestaurant, det er fleire i Bergen – eg liker best den vi var på som ligger i neumannsgate ved kinoen- den kalles «lille escalon«. Den har eg vært på både med veninner og Øyvind, super digg mat!!

autograf

11242628_652206671590947_1787331042_n  11205687_1388705528124680_1498470071_n  11324214_1417464288576988_1740258294_n
@asos_isabella

Isabella er en dansk moteblogger som er stylist for asos. Ho har også ein blogg som du kan lese her. Eg liker den avslappa fine stilen hennes, og det lyse fine galleriet hennes på insta.

11245919_819019288188286_328749311_n  11243838_1592523750997907_264178969_n  11208032_1637780566459605_971654200_n
@sarastrandno

Sara er en moteblogger, og mamma til to. Eg har lest bloggen hennes i åresvis. Eg liker den enkle og reine stilen hennes både motemessig, og i bildene ho tar.

10963769_1586923634878545_1864700488_n  11018491_326156104247817_1899827978_n  1661965_623421171136215_1580718181_n
@josefinekstroms

En svensk skjønnhet som inspirerer med mote og herlige matbilder. Ho har også ein blogg, det er ofte at eg tenker at «det antrekket» kunne eg tenkt meg å gått med. Eg liker kombinasjonene av tøft og feminint på samme tid.

11098211_690718294387809_1972283678_n  11189434_668780469916780_1119185770_n  11352130_1573264486231826_1504616022_n
@cathinthecity

Cathrine er en moteblogger fra Bergen, tipper dei fleste moteglade jenter følger ho allerede – men eg måtte nesten ta ho med i anbefalingene. Her er bloggen hennes.

Eg skal innrømme at eg tidlegere ikkje var så stor fan av ho, men dei siste to åra syns eg at bloggen, instagramprofilen og bildene hennes virkelig har tatt seg opp. Ho tar utruleg vakre bilder, gir inspirasjon til både antrekk, interiør, mat, hårfrisyrer ++

Ho er plutselig ein stor favoritt! Verdt å følge :)

11208501_462410530600942_145010781_n  11352079_1595874020682182_2045103270_n  11379722_545279898946782_275838087_n
@notyourstandard

Kayla er halvt italiensk og halvt kinesisk, opprinnelig fra Toronto Canada men bur i Berlin.

Nydelig jente som jobber fulltid med blogg, mote og ho reiser masse i forbindelse med det. Ho tar oss med på reisene og tar utruleg fine bilder. Bilder av antrekk, kafèbesøk, ferier, blomster  – ja alt vi jenter liker ;)

—————————————————-

Håper du likte nokre av disse instagramprofilene – følger du nokon av dei allerede kanskje?

Det er kjekt å framsnakke , og dette gjør eg en gang i måneden. Denne gangen var det mote eg tok for meg, neste gang blir det ein anna kategori!

autograf

P5148292P5148290
Star studs  + Dream Bracelet, Secrets by B

Lekre øredobber og armband fra Secrets by B!

Eg elsker stjerner – disse øredobbene er så enkle og fine!

Eg har alltid likt ting med tekst på, og det gjør eg endå – «dream» passer til meg som drømmer om så masse.. Drømmer om å vinne i lotto(lite orginalt!),  bli frisk, om spennende eksotiske reiser med min kjære, å få hjelpe andre på en eller annen måte og «make a difference», en grønnsakshage, starte en koselig liten «interiørkafè»,  om fred på jorda – eller å få ei liten valp. Dette er jo forresten perfekt å kombinere med det andre vakre armbandet mitt!

Det er så fint å mikse forskjellige stiler i sammen! Til eit enkelt antrekk er det ekstra fint å ha fleire armband på samme arm, og ei klokke – skikkelig armcandy!

Eg gleder meg forresten til å få gifteringen på fingeren, det blir fint men uvandt!! Eg er nemlig elendig på å gå med ringer – så det blir spennende! (eg har en lei tendens til å hive dei av meg og plutselig så ligger forlovelsesringen min i veska, på kjøkkendisken, i ei skuffe i gangen osv.. )
Det blir ihvertfall uvandt for Øyvind, og det å se ein ring på Øyvind. Vi har gått for enkelt og reint design så klart, you know me(us). Ringene får dåke sjå etter 10 juli ;)

autograf

P5308446P5308440P5308444
Klær, sandaler + hatt, KappAhl (Sponsa produkter) //  Tøfler, Shepherd  //  Papirpose, vakrerom  //

Eg har blitt utruleg glad i KappAhl!
Ja, eg har blitt sponsa, men det var først då vi fikk eit gavekort då vi skulle på bloggtur til Gran Canaria at eg virkelig fikk opp augene for dette merket. Eg har bare vært med mamma inn dit før og ikkje sett på ting til meg sjølv, men til ho om du skjønner. Ho handler nemlig der også ;)
Men no kjem eg til å handle samtidig framover, er jo så masse lekkert der når ein først begynner å se!! Både av klær, undertøy og tilbehør!! (og babytøy for dåke som handler det)

Det er jo kjempe masse til yngre også, no snakker eg egentlig ikkje bare om meg siden eg ikkje går under kategorien «yngre» lenger då eg fyller 31 år i år, men mine bloggkollegaer på 18, 21 , 23 år osv har også funnet seg masse fint der, så det er ikkje bare for «damer». Kvaliteten er som eg har nevnt tideligere bedre enn fks h&m, det syns ihvertfall eg, så thumbs up!!

Eg har allerede handla der fleire ganger uten å ha blitt sponsa også, dei har så masse fine basics – denne t-skjorta har allerede blitt ein favoritt. Det er jo litt kjedelig å ta bilde av, men eg kjøpte også fleire singleter i går, så fine og gode! Det blir fint med bare ein mørkeblå eller kvit singlet og det skjørtet utenpå, syns det var så søtt. Hatten og sandalene var kjempefine, og passer perfekt til fargene eg går for i år som er mykje maritimt, svart, blått og kvitt! :)
– Like it? ;)

Palmen fikk eg forresten i gave av søstra mi då eg var på besøk der forrige helg – kjempe koselig å få ei plante i gave. Den skal eg sette ut på terassen når det blir litt varmere ute!!

autograf

2015-05-25 14.45.082015-05-25 10.50.272015-05-25 12.19.132015-05-25 14.48.302015-05-25 14.49.23

Eg måtte bare dele disse bildene med dåke.
Dette er rester fra babyshoweren som eg og søstra mi tok bilder av morningen etter i dagslys. Det var synd at festen var på kvelden – men det var det som passa for folk. Då blei det så vanskelig å ta fine bilder – så vi måtte bare knipse litt fleire bilder i dagslys, så vi «slengte» litt rester på bordet ;)
Eg bare elsker alle fargene og detaljene!!

Det er første gang eg har laga bleiekake.
Det var jo kjempegøy, og eg lager gjerne fleire i framtida!!

Det eg brukte var
-2 pakker med Libero #2 (3-6kg)
– Dekkefat/lysfat fra Nille (her kan du også lage ein runding av papp og dekke med aluminiumsfolie)
– Masse små strikker og 3 stykk store strikk.
– Silkeband til å pynte med
– Cellofan
– Litt limband
– Nokre pinner til å støtte opp med & en tom rull fra tørkepapirrull, papprullen i midten.
– Valgfri pynt.. eg brukte to smokker og en liten bamse fra Kappahl sitt merke Newbie, dei har så masse fint!!

Det er bare å rulle alle bleiene stramt, og sette strikk rundt. Dekk papprullen med aluminiumsfolie og sett 6-7 bleier tett rundt rullen og sett den store strikken rundt. Fyll inn i strikken til du dekker fatet. Gjør det samme over, men en mindre sirkel, og så samme på toppen, der når ikkje rullen opp men bare lag ein liten sirkel og ta strikk rundt. Eg stakk nedi to pinner, bruk fks. grillspydpinner eller sånne små pinner fra biltema som er til å røre i maling med. Då blei kaka veldig stabil og lett å ta med seg :)

Eg klipte vekk alle dei små strikkene som var synlig , slik at det bare blei den tjukke strikken rundt kver sirkel til slutt. Dekk strikken med sløyfe. Eg pynta med fleire farger då eg ikkje visste kva kjønn det skulle bli. Ikkje vær gniten med cellofan, det er så fint og gjør det så lekkert!

Her er ei som har laga ein how-to, og som har bilder, steg for steg – trykk her.  Det blei litt over the top for min smak, men det var gode tips der. Eg liker det litt meir enkelt  – men så lenge du kan lage «kaka» så er det bare å pynte og lage den akkurat sånn som du vil!

autograf

P5208344P5208335P5208347
Bilder fra i går kveld..

 

Det er HERLIG med eit varmt bad før sengetid –
det er som medisin for kroppen.

 

Duftlys, en god badeolje, iskaldt vann i glasset, og melon –
p e r f e k t ♥

 

P5208343P5208356


God fredag!!

 

autograf

P5148279
White silk tassle necklace, Secrets by B  // Vase, Lisbeth Dahl  //  Krukke, Kähler  //

I`m in love ;)
Se på dette nydelige smykket fra Secrets by B!!

Eg går stort sett bare med korte smykker i halsgropa, men dette er litt lenger. Eg ser for meg at det blir fint til ein kvit blondekjole, eller fks. til ein grå einsfarga topp og jeans. Gleder meg til å bruke det :)

Min stil er veldig enkel, så ei stor smykkesamling er kjekt å ha – det gjør det lille ekstra med antrekket!!

Det er lite antrekksbilder for tida.
Årsaken er jo at det stort sett blir lite «antrekk» når eg er heime og er sjuk.. no har eg ligget flat ut siden søndag. Eg er -veldig- dårlig. Verre enn på lenge. Det er «straffen» for å være på farta og lage babyshower, men det var verdt det!!

Då er det godt at eg har tatt bilder og laga posten fra før av.. På bedre dager så tar eg ofte masse bilder, og så har eg noko å poste på instagram/blogg dei dagene eg bare ligger og nettsåvidt klarer å komme meg fra seng til sofa.

No kjem Øyvind heim fra jobb litt tidlegere. Ikkje så kjekt å være aleine når det er anfall på anfall og eg ikkje klarer å gjøre nokonting. Han er fantastisk, eg hadde ikkje klart dette uten han. ♥♥

Utslitt bare av å skrive dette. Så no er det kviling.
Ønsker alle ein fin onsdag, det er jo snart helg allerede!!

autograf

P5248411P5248405P5248400P5248409P5248413P5248397P5248406P5248398P5248410P5248421
Fine Maria, ho såg ut som ei gresk gudinne♥♥
@mariafforsberg på instagram :) 

P5248407P5248408

På søndag hadde vi babyshower for mi kjære søster Maria!!
Vi hadde festen hos svigerinna mi, vi laga det til i lag – og alle jentene som kom hadde med seg litt kver av lekre og fristende bakverk, salat, bær, drikke og snacks. Det blei ein kjempekoselig kveld! :)

Det er bare fire uker igjen til termin  – så det blir spennende om det blir gutt eller jente!! Det blei ein del rosa på bordet, men det var litt lyseblått innimellom på sløyfer, servietter og blomster..

Det kjem ein ny post om nokre dager med nærmere bilder av bleiekaka som eg laga til festen.

autograf

P5148310

….. BIANCA!

Gratulerer så masse!!! E-post er sendt – send meg adressa di og så sender eg pakken så fort som mulig!!

Tusen takk til alle som har deltatt!!

Tipser om denne give awayen eg har gående på instagram der 3 stykk kan vinne gavekort fra Kappahl! Eit på 1000kr + 2 stykk på 500kr. Vinneren kåres om 8 dager.

autograf

P5228371 P5228373 P5228376

Det er SÅ herlig å få neglebehandling innimellom!!

Denne gangen gjekk eg for gelish, i nudefarga negler – og eg elsker det!! Det er så diskret, og behagelig  – eg syns fargen var heilt nydelig!! Kva syns du? :)

Til alle som bur i nærområdet så har eg ein flott rabatt til dåke hos Din Salong Negler her i Førde!! 
– Dåke får 20% på alle neglebehandlinger ut mai – det du må gjøre for å få 20% avslag er å skrive «Regine» i notatfeltet når du bestiller HER. Easy peasy, og så digg med litt avslag!! ;)

Gelish holder jo i 2-3 veker også, det er så herlig når ein slepper å lakke om og om igjen heile tida som ein ofte må med vanlig lakk. Eg er herved hekta! I tillegg har eg slitt med at neglene mine brekker så lett – og det merker eg stor forskjell på. Neglene mine er blitt sterkere, hurra!!

Om du heller liker fransk manikyr bedre, så får du jo 20% avslag på det også  – se denne posten for å se bilder fra sist eg hadde det!! Janne på salongen er bare utruleg flink og hyggelig, og eg anbefaler deg virkelig å ta turen inn dit ;)

——————————-

No må eg hive meg rundt –  eg skal nemlig dra om to timer og eg har endå ikkje pakka. Då hiver vi oss i bilen og kjører til Sarpsborg der tre av søskena mine bur. Vi skal holde babyshower for søstra mi på søndag, gleder meg sånn!!  :)

autograf

2015-05-20 16.47.18Eg har blitt ganske stor fan av kleda til Kappahl. Det er rimelig, god kvalitet og eit herlig system med bonus og masse tilbud.

Eg vil tipse om ein konkurranse eg har gående i samarbeid med Kappahl på instagram.

Eg er så heldig at eg får kåre tre vinnere!!
Ein person stikker av med eit gavekort på 1000kr, og så deler eg ut to stykk gavekort på 500kr.

Gå inn på instagramdette bildet og delta. Der står det kva du må gjøre for å delta. Det er ganske enkelt, du må bare følge meg og kappahl og så tagge 3-4venner.

Er du med??

Vinneren trekkes om 2 uker!
Lykke til ;)

autograf

P5198328P5198329
Kopp, her  //  Håndduk, her  // Duftlys, her  // Fjøl, her  // 

Lykke er å få pakke i posten etter ei lang og trasig helg.
Min 17-mai helg har ikkje vært så kjekk – eg skreiv litt om det på instagram på eit bilde av meg som ligger i senga, så gå inn der om du er interessert i å lese den lille teksten. Eg orker ikkje å skrive så masse om det, men livet er jammen ikkje lett med denne grusomme sjukdommen. Det har blitt ein del tårer dei siste dagene. Eg er SÅ sliten. No trenger eg ein bedre periode snart..

Då er det kjekt at det kjem pakke som eg har heilt glemt at eg har bestilt, hihi.

At eg kan bli så glad av ein søt kopp er kanskje litt rart for nokon, men eg blir i så godt humør av å ha fine ting rundt meg. Håndduken er fra samme merke, eg syns den var så fin. Eg kjøpte koppen og håndduken, og så hadde ho som driver nettbutikken lagt ved dette duftlyset , så utruleg koselig og overraskende. Det dufta jo bare heilt himmelsk også!! Aldri prøvd Joik sine lys før, men det er nok stor sjans for at det blir fleire slike duftlys her i framtida, mitt heiter «fresh melon». Anbefales!

Fjøla har eg hatt ei stund – er kjempe glad i den. Den er så søt!! Kan brukes som fat til brødskive, eller å bruke det til servering av fks. ost/kjeks og slikt :)

(Pssst.. Eg skal innrømme at kakaoen og marshmallowsene kun er for bildet sin skyld så det såg meir koselig ut, men eg er alt for kvalm til å få i meg noko sånt..  eg gjør ofte masse rart for bildene sin skyld, hihi.)

autograf

P5148310P5148307P5148312P5148308P5148313

EIN heldig vinner kan stikke av med alt dette!!

Det er to armband, øredobber og ein gullring fra Bjørklund. Det er eit smykke, armband, øredobber og ein ring  fra Cocoo + tattoos!!

Lyst på??

– Følg bloggen på facebook
– Følg meg på instagram
– Legg igjen ein kommentar her :)

Eg kårer ein vinner 25.mai!
Lykke til!

—————————————————————————————

VINNEREN ER KÅRA,

GRATULERER TIL BIANCA  :)

autograf

2015-05-16 11.04.09
// Bildet er ifra instagramkontoen min – @regineforsund

Her er det regnvær og grått, men vi koser oss inne.

Eg skal lage ostekake i glass som vi skal ha til dessert i mårra, og så skal eg lage sukkerfri bounty. I mårra blir det sjølvsagt rømmegrøt og spekemat!!

I går laga eg tapas, så det blir det til middag i dag også  – det er såå godt! Eg lagde foccacia, aioli, salat, biffkjøtt, urtepoteter og bacondadler – digg!! Så her blir det ei helg med masse god mat, film og avslapping.

Ønsker alle sammen ei herlig helg :)

autograf

P5148281P5148301P5148286P5148300
Coin necklace  + Golden Circles Bracelet , Secrets by B   (sponsa produkter)

Smykkene til Secrets by B er bare så utruleg vakre. Eg har allerede fem-seks smykker og armband fra før av i dette merket, og eg bruker dei heile tida. Ho har statementsmykker også, det er bare eg som er så glad i enkle smykker og det er det eg alltid går for.

Her er to nye skatter i min smykkesamling. Eg elsker den enkle gullmynten, og armbandet er bare heilt nydelig på – eg skal vise bilder med det på ein anna dag.

Har du erfaring med smykkene hennes?
Om du vil se meir på utvalget, gå inn her. (men pass på lommeboka, det er såå masse fint!)

autograf

P5128258P5128260

I dag tidleg laga eg meg ein appelsin smoothie, det var kjempe godt!!
På forhand må du skrelle en appelsin eller fleire i samme slengen, kutte det i små biter og fryse det ned. (Eg fryser det i små zip-poser, legger det flatt så eg enkelt kan brekke det opp.)

Her er oppskrifta til 1 glass
1 appelsin (frosset)
1-2 ts ts revet ingefær
1 dl vaniljeyoghurt
1/2 dl appelsinjuice ( ha oppi litt meir om det trengst)
Litt kanel
litt honning (akasiehonning er nok best, men eg var tom for det.)

Håper det smaker om du prøver den!

P5128249

autograf

2015-05-12 13.40.51

Avslappa antrekk i dag!

I går låg eg stort sett heile dagen.. Helsa er dårlig om dagene, men i dag har eg ihvertfall tusla rundt og gjort litt husarbeid. No er det avslapping på sofaen fram til kl 16.00, då skal eg begynne på middagen.
I dag er det thai suppe på menyen!

autograf

2015-05-08 04.39.15

Chicken Fajitas er SÅ godt – her er oppskrifta til 2personer! 

Ingredienser/handleliste:
1 rød paprika
1 rødløk
3 kyllingfileter
1 lime
Olivenolje
Svart pepper, kverna
1,5 ts paprikakrydder
1,5ts spisskummen
4 fullkornstortillas
Kesam / Rømme
Ost (raspa)

Salsa
1 chili
15 små cherrytomater
En bunt frisk koriander
Salt & Pepper (grovt kverna)
1 lime
Olivenolje

Guaccamole
2 avocado
1 lime
1 chili, uten frø
Frisk koriander, finhakka

Hvordan:

Kutt opp paprika, og kylling i lange, tynne strimler. Kutt rødløken i to, og skjær tynne skiver. Ha alt dette i ein bolle. Ha oppi paprikakrydder og spisskummen + salt & pepper. Kutt ein lime i to, press ut all juice i bollen. Ha i god olivenolje, ca 1,5ss.. Bland godt og la det står og marinere i 10min.

Varm opp ei panne med litt olivenolje. Bruk ei tang og få opp alle kyllingstrimlene først og steik dei på begge sider , når dei har fått litt farge så har du oppi resten i bollen av paprika og rødløk. Vend på det ofte så ingenting svir seg. Har du grillpanne er det perfekt, men det går heilt fint med vanlig steikepanne også. La det stå og putre ei lita stund.

Imens kyllingen marineres kan du lage salsa i ein liten skål:
Finhakk chilien (ta ut frøa), tomatene og koriander(stilkene også).
Ha i salt og pepper, og saften til en lime.

Guaccamole:
Mos avocadoen med ein gaffel i ein bolle, hugs å kjøp spisemoden avocado ellers kan det bli vanskelig å mose den, og heller ikkje like god smak. Når det er grovt mosa, så har du i saften fra ein lime. Ha i finhakka chili uten frø , og et par never med grovt hakka koriander. (Ei plante med koriander skal holde til denne og salsaen!) Ha gjerne i litt pepper. Om du ikkje har frisk koriander så kan du bruke finmalt krydder av koriander.

Vi har funnet ut at vi syns guaccamolen er SÅ mykje bedre når vi dropper kvitløk, rødløk og tomat. Men om du liker det best så må du jo bare gjøre det så klart.

Eg lager ofte større porsjoner, at eg har 2 paprika og 2 løk, og 4 kyllingfileter.. og så tar eg restene av alt og setter det i kjøleskapet. Har ein anna middag neste dag, men så blir det restene fra denne middagen igjen 2 dager etter – eg er så glad i dette!!

Hugs å ta fram kesam, og rasp ost i ei skål. Kanskje du vil ha litt nacho chips til også ;)

ENJOY!

2015-02-20 18.04.38

autograf